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La Table de Jean-Baptiste est une publication éditoriale indépendante. Le site n’est affilié à aucun restaurant, aucune marque, aucun établissement, aucune fédération professionnelle ni guide gastronomique cité. Les avis, classements et recommandations relèvent du seul jugement éditorial de la rédaction. Aucune sélection n’est rémunérée par les établissements présentés.

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La rédaction met tout en œuvre pour vérifier les informations pratiques diffusées (adresses, horaires, prix indicatifs, méthodes de cuisson) au moment de la publication. Pour toute correction utile, écrire à redaction@bistrot-jean-baptiste.fr.

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Dernière mise à jour : 17 mai 2026.