Menus de Fêtes : 24, 25 décembre et 1er janvier 2020

Menu du 24, 25 décembre, 1er Janvier
Entrée, Plat, Fromage et Dessert 46€
Mise en bouche
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Compose de foie gras et truite fumée, chutney de fruits exotiques
Ou
Velouté de Lentilles Vertes aux Chanterelles et Noix de St Jacques Rôties
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Tournedos de magret canard crique de pomme de terre aux herbes
Légumes du moment ,jus au porto
Ou
Dos de Cabillaud en Croûte, fondant de vitelotte aux éclats d’amandes, Mini Fenouil
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Fromage Sec ou Faisselle
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Crémeux a la praline et chocolat, coulis d’orange et son sorbet