Servi du mardi midi au dimanche midi
-
Entrée
-
Carpaccio de Bœuf aux Copeaux de Parmesan, Salade de Mesclun
-
Moules de Bouchot, Julienne de Légumes et Coulis de Crustacés
-
Modification avec menu gourmand
- Supplément 5,00€
-
Plat
-
Mousse de Volaille et Céleri, Poêlée d’Escargots et Jus au Persil
-
Dos de Lieu Noir Glacé au Comté, Câpres et Piment d’Espelette
-
Modification avec menu gourmand
- Supplément 4,50€
-
Fromage (supplément)
-
Sélection de Fromages ou Faisselle de nos Campagnes
- Supplément 2,50€
-
Dessert
-
Minestrone d’Ananas et son Sorbet
-
Crème Brulée au Chocolat Noir et Gingembre et son Sorbet
-
Modification avec menu gourmand
- Supplément 4,00€