Servi du mardi midi au dimanche midi
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Entrée
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Carpaccio de Bœuf aux Copeaux de Parmesan, Salade de Mesclun
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Moules de Bouchot, Julienne de Légumes et Coulis de Crustacés
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Modification avec menu gourmand
- Supplément 5,00€
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Plat
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Filet mignon de porc au miel et graine de sésame, jus aux épices douce
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Dos de Lieu Noir Glacé au Comté, Câpres et Piment d’Espelette
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Modification avec menu gourmand
- Supplément 4,50€
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Fromage (supplément)
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Sélection de Fromages ou Faisselle de nos Campagnes
- Supplément 2,50€
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Dessert
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Minestrone d’Ananas et son Sorbet
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Crème Brulée au Chocolat Noir et Gingembre et son Sorbet
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Modification avec menu gourmand
- Supplément 4,00€