La carte

http://bistrot-jean-baptiste.fr/wp-content/uploads/2018/10/CARTE-octobre2018.pdf

  • Soupe de Poissons, Toast de Chèvre Frais et Crème de Basilic

    • 11,50€
  • Terrine de Foie Gras à la Cardamone Verte et Sauternes, Betterave Confite au Cidre Doux

    • 18,50€
  • Crevettes de Madagascar Poêlées, Carpaccio de Fenouil à la Vinaigrette de Poivre Vert

    • 18,00€
  • Suprême de Volaille Farci aux Ecrevisses, Légumes du Moment

    • 17,50€
  • Dos de Lieu Noir Rôti, Purée de Navets Sauce Mélisse

    • 17.00€
  • Côte de Bœuf (450 g) au Poivre Vert

    • 25,00€
  • Poitrine de Canard au Gingembre et Gruau de Cacao, Coulis de Persil et Jus Corsé

    • 19.00€
  • Steak Haché façon « Burger »

    • 18.00€